今天小编要给大家分享的是“腊八豆炒面筋”这款美味，你们想不想吃呀。哈哈哈哈，你们是不是没有想到面筋还可以炒吧，在现在的这个时代没有什么是不能炒着吃的，当然了有些是真的不能炒，哈哈哈哈，说的这些话好像相互矛盾呀，好啦不多说，下面就和小编一起做做吧
我先到网上收集一些资料，让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习，虽然也不知道是不是百分百的正确，但是可以了解一下反正也没有坏处不是
网上资料：面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是水面筋。腊八豆是湖南省地方传统小吃之一，腊八节节日食俗，制作材料有黄豆、花椒、盐等，具有开胃消食的功能。已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为腊八豆。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。但是湖南岳阳地区却推出了玻璃瓶装的腊八豆，虽受季节影响，却几经加工，保留了腊八豆的原有味道，又能长期保存。
下面小编就开始制作“腊八豆炒面筋”，大家喜欢的话就在下面点个赞吧！
我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦
材料选择：
主料：面筋克
辅料：油15克，生抽3克，腊八豆30克，青蒜克
非常好吃“腊八豆炒面筋”的做法
第一步
把我们所需要的食材做准备好，把准备好的水面筋撕成小条，然后把它清洗干净，然后再沥干水分放到一边备用
第二步
然后接着把腊八豆也准备好，把大蒜清洗干净、然后切小段发到一边备用。
第三步
然后开火热锅烧油，油烧好后，把蒜段倒进去爆香
第四步
然后把面筋倒进去翻炒均匀
第五步
接着把腊八豆也倒进去翻炒均匀
第六步
然后再把生抽也倒进去一点，然后翻炒炒匀
第七步
然后再加入黑胡椒粉，翻炒均匀。
第八步
然后把炒好的面筋，调好味盛入到碗里面
